О Саммите
Восемнадцатого октября в Абрау-Дюрсо — одном из самых знаменитых винодельческих поселков России — завершился Всероссийский Саммит виноделов, организаторами которого выступили НО «Союз виноградарей и виноделов России» (СВВР) и Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и Администрации Краснодарского края. Главное мероприятие отрасли собрало около 1000 гостей, которые обсудили основные тренды винной индустрии и подвели итоги года. Кульминационным событием Саммита стало торжественное вручение наград ежегодного дегустационного конкурса «Кубок СВВР — 2021».
В десятый раз ежегодный Всероссийский Саммит принял почетных гостей и специалистов винодельческой индустрии. В дискуссионной панели участвовали министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев, губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев, уполномоченный при Президенте РФ по защите прав предпринимателей Борис Титов, председатель совета Союза виноградарей и виноделов России Дмитрий Киселев, президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович и управляющая Краснодарским отделением ПАО «Сбербанк» Татьяна Сергиенко. Было зачитано приветственное слово от руководителя Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка Игоря Алёшина.
Со вступительным словом на юбилейном Саммите выступил Дмитрий Патрушев, министр сельского хозяйства Российской Федерации: «Всероссийский Саммит виноделов стал традиционной площадкой для обсуждения актуальных вопросов и перспектив развития российского виноделия. Важной вехой стало вступление в силу в 2020 году Федерального закона о виноградарстве и виноделии. Министерством сельского хозяйства был разработан новый федеральный проект “Стимулирование развития виноградарства и виноделия”. Его цель — увеличение площадей виноградников к 2030 году на 35%. Для достижения цели планируется ежегодно выделять не менее 2,4 миллиарда рублей. Общий объем средств до 2030 года составит 25 миллиардов рублей».
В своей приветственной речи участникам Саммита мировой винный критик и давний друг российского виноделия Оз Кларк высоко оценил то внимание, которое уделяется развитию российского виноделия и виноградарства как со стороны местных властей, так и со стороны Министерства сельского хозяйства. И подчеркнул, что такой подход к поддержке виноделия существует не во всех странах. Эксперт выделил важные элементы развития отрасли: расширение винодельческой географии России, а также создание вин из уникальных автохтонных сортов винограда. Самыми важными качествами вина во всем мире, по мнению Оза Кларка, остаются аутентичность, искренность и ощущение терруара — родины вина.
Одной из ключевых и самых обсуждаемых тем стал вопрос о необходимости создания дополнительных стимулов для увеличения площадей закладки виноградников и устранения факторов, сдерживающих развитие виноградарства и виноделия в России. В ходе открытого обсуждения отраслевой проблематики много внимания было уделено актуальности изменения ряда федеральных законов и подзаконных актов Российской Федерации. Еще один важный вопрос, который был поднят на Саммите, — рост качества и повышение конкурентоспособности российского вина.
Президент Союза виноградарей и виноделов Леонид Попович выступил с докладом, где поделился перспективами валового сбора винограда в ближайшие годы. Он отметил, что по федеральному проекту «Стимулирование виноградарства и виноделия» с 2022 по 2030 год будет предусмотрена ежегодная закладка 4,85 тыс. га виноградников. Также он обозначил необходимые изменения в различных федеральных законах, которые необходимо принять для ускорения развития отрасли.
Со следующим докладом выступил Дмитрий Киселев, председатель совета Союза виноградарей и виноделов России. Он высоко оценил работу, проделанную СВВР за последние два года с момента прохождения последнего Саммита в 2019 году. Основная часть его выступления была посвящена созданию будущей отраслевой федеральной саморегулируемой организации (ФСРО). «Судьбоносным и переломным моментом стало принятие обеими палатами парламента и подписание президентом России Федерального 468-го закона, регулирующего виноградарство и виноделие в России. В нем сформулировано само понятие “российское вино”. А недавно законодательно было введено понятие “игристое вино”, соответствующее мировой практике. Сделано это было для исключения ранее существовавшей в России традиции наименования шампанским всех игристых вин», — отметил Дмитрий Киселев.
С выступлениями и предложениями по ключевым темам дискуссии также выступили: управляющая Краснодарским отделением ПАО «Сбербанк» Татьяна Сергиенко, президент Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян, исполнительный директор Союза производителей коньяка Дмитрий Чернев, а также депутат Государственной думы РФ Константин Бахарев, член Совета Федерации РФ Алексей Кондратенко, заместитель руководителя Федеральной антимонопольной службы РФ Андрей Кашеваров.
Важное предложение по формированию ФСРО внес Борис Титов, уполномоченный по защите прав предпринимателей при Президенте РФ, сопредседатель попечительского совета Союза виноградарей и виноделов России. По его мнению, чтобы объединить виноделов по интересам, нужно создать комитеты и комиссии в рамках ФСРО. «Малые и фермерские хозяйства должны иметь свой голос, должно вырабатываться коллективное, общественное демократическое мнение, которое отражало бы интересы всех виноделов», — подчеркнул Борис Титов.
На Саммите состоялось не менее ожидаемое событие — вручение наград престижного конкурса «Кубок СВВР — 2021». Победителей в этом году определяло дегустационное жюри, хедлайнером которого стал Оз Кларк (Oz Clarke, Великобритания). «Я был приятно удивлен тем, что качество российского вина значительно выросло за последние годы. Это говорит о том, что российское вино набирает свою зрелость», — так Оз Кларк прокомментировал итоги конкурса.
Международное дегустационное жюри выбрало своих фаворитов в нескольких номинациях: лучшие белые и красные сухие тихие вина, крепленые (ликерные) вина и игристые вина, произведенные классическим и резервуарным методом.
Обладателями «Кубка СВВР — 2021» стали:
«Кубок СВВР — 2021» за лучшее белое вино России 2021 года — Вино сухое белое «Дуэт» 2020. Семейная винодельня «ГУСЕВЪ», Волгоградская область.
«Кубок СВВР — 2021» за лучшее красное вино России 2021 года — Вино с защищенным наименованием места происхождения «Сенной» выдержанное сухое красное «Саперави. 100 Оттенков Красного», 2017, Краснодарский край.
«Кубок СВВР — 2021» за лучшее игристое вино России 2021 года по классическому методу — Игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань» коллекционное брют белое «Империал Винтаж» 2016, Русский винный дом «Абрау-Дюрсо», Краснодарский край.
«Кубок СВВР — 2021» за лучшее игристое вино России 2021 года по резервуарному методу — Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань» брют розовое «Абрау-Дюрсо Резерв» 2020, Русский винный дом «Абрау-Дюрсо», Краснодарский край.
«Кубок СВВР — 2021» за лучшее крепленое (ликерное) вино России 2021 года — Крепленое (ликерное) вино с защищенным географическим указанием «Крым» марочное десертное белое «Мускат белый Красного камня» 2018, АО «ПАО «Массандра», Республика Крым.
Специальных призов были удостоены:
Лучшее автохтонное вино России 2021 года — Ликерное вино с защищенным географическим указанием «Крым» выдержанное белое «Солнечная Долина» 2002, АО «Солнечная Долина», Республика Крым.
Лучшее фермерское вино России 2021 года — Вино сухое белое «Дуэт» 2020, Семейная винодельня «ГУСЕВЪ», Волгоградская область.
Также специальная награда была вручена Леониду Поповичу за вклад в развитие виноделия в России.
Кроме того, в рамках Саммита прошла выставка, участниками которой стали представители различных винодельческих регионов России: Кубани, Дона и Нижней Волги, Дагестана, Ставрополья, Крыма и Севастополя. Посетители экспозиции смогли познакомиться с лучшими образцами российского виноделия, в том числе с финалистами и победителями «Кубка СВВР — 2021».
