ГУП «АО «Севастопольский винодельческий завод»
Начиная с 1960 года, производство на Севастопольском винзаводе непрерывно растет. В 60-70-е годы годовой объемы производства игристых вин составляли 400 тыс. бутылок. В 80-е годы – 700-800 тыс. бутылок и доходят до миллиона. Предприятие располагает большим хранилищем с оптимальными естественными условиями хранения +13…+16°С (штольни). Основная часть торговых марок, технологий, промышленных образцов запатентована (то есть имеет статус интеллектуальной собственности предприятия). Разработаны «ноу-хау» в вопросах применения технологических приемов и микробиологических вопросах производства. Продукция Севастопольского винзавода экспортируется в Германию, Швейцарию, Данию, США, Латвию, Израиль и Россию. Объемы экспортируемой продукции составляют почти 30% от общего количества производимых игристых вин. Среди наград продукции завода два кубка Гран-При, Золотой кубок качества и достижений маркетинга, врученный в Женеве (Швейцария), более 40 золотых, серебряных и бронзовых медалей международных конкурсов вин в Монреале, Софии, Тбилиси, Санкт-Петербурге, Одессе, Ялте.