З А Г Р У З К А

V Всероссийский Саммит виноделов

в Абрау-Дюрсо

 

 

О МЕРОПРИЯТИИ

 

17 октября в Абрау-Дюрсо (Краснодарский край) прошел 5-ый юбилейный «Всероссийский Саммит виноделов – 2015». Организаторами мероприятия выступили НО «Союз виноградарей и виноделов России» (СВВР), Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и Администрации Краснодарского Края. На всероссийском саммите, который называют также профессиональным съездом отрасли, собралось более 70 лучших винодельческих предприятий России из 8 винодельческих регионов. Главная встреча виноделов по традиции анонсирует предварительные итоги работы отрасли в 2015 году и задает вектор будущих изменений в отраслевом федеральном законодательстве.

 

Саммит начался с открытия Аллеи Славы российских виноградарей и виноделов на площади Александра II в Абрау-Дюрсо. Сейчас на аллее размещены первые 7 табличек: Лев Голицын, Антон Фролов-Багреев, Виктор Дравиньи, Артемий Мержаниан, Збигнев Кишковский, Николай Мехузла, Эдуард Ведель. Открыл Аллею Борис Титов, уполномоченный при Президенте Российской Федерации по защите прав предпринимателей. В дальнейшем на этой Аллее должны появиться и другие памятные знаки в честь выдающихся виноделов.

 

В рамках Саммита прошло ежегодное открытое собрание Союза виноградарей и виноделов России с участием представителей органов законодательной и исполнительной власти, научно-исследовательских институтов и руководителей общественных организаций, представляющих интересы отечественного виноградарского и винодельческого бизнеса. На собрании выступили: Борис Титов (уполномоченный при Президенте Российской Федерации по защите прав предпринимателей), Виктор Звагельский (Заместитель Председателя Комитета Государственной Думы РФ по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству), Валерий Васильев (заместитель Председателя Комитета Совета Федерации РФ по экономической политике), Александр Сироткин (директор Департамента регулирования агропродовольственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ), Леонид Попович (Президент НО Союза виноградарей и виноделов России), Олег Толмачев (Руководитель Управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности России), Владимир Синяговский (глава Администрации города Новороссийска), руководители винодельческих предприятий и другие представители отрасли и государственных органов. На собрании были затронуты самые актуальные на текущий момент вопросы и проблемы развития производства и оборота винодельческой продукции: о важности изменений в законодательстве и увеличения инвестиции в отрасль, необходимых для расширения собственных виноградников и увеличения доли отечественного виноматериала в производстве, а также о системном подходе к саморегулированию винодельческих хозяйств, которое позволит добиться стабильного качества продукции. По окончании собрания прошла выставка - дегустация лучших образцов вин, игристых вин (шампанского), ликерных вин и другой винодельческой продукции от ведущих российских производителей, которую посетили все гости Саммита, представители ведущих отраслевых, федеральных и региональных СМИ, винные блогеры, международных эксперты.

 

Также в рамках Саммита прошел Дегустационный конкурс «Кубок СВВР – 2015». В результате двухдневной слепой дегустации признанные международные эксперты Тим Аткин, Роберт Джозеф, Даррел Джозеф, Хосе Пеньин, Сара Эбботт и Анатолий Корнеев определили лучшие образцы в 6 категориях (белые вина, красные вина, игристые вина (шампанское) – классический и резервуарный методы шампанизации, ликерные вина и коньяки, выдержанные более 5 лет).

 

Абсолютными победителями конкурса «Кубок СВВР – 2015» стали:

 

1. ЛУЧШЕЕ БЕЛОЕ ВИНО РОССИИ 2015 ГОДА ШАРДОНЕ. ШАТО ТАМАНЬ РЕЗЕРВ 2013, производитель: ООО «КУБАНЬ-ВИНО»

2. ЛУЧШЕЕ КРАСНОЕ ВИНО РОССИИ 2015 ГОДА РЕНЕССАНС. РАЕВСКОЕ 2012, производитель: ООО «ВИННОЕ ХОЗЯЙСТВО РАЕВСКОЕ»/ ОАО «АВРОРА»

3. ЛУЧШЕЕ ИГРИСТОЕ ВИНО (ШАМПАНСКОЕ) РОССИИ, КЛАССИЧЕСКОЕ, 2015 ГОДА ИМПЕРИАЛ КЮВЕ АР-НУВО БРЮТ 2010, производитель: ПАО «АБРАУ-ДЮРСО»

4. ЛУЧШЕЕ ИГРИСТОЕ ВИНО (ШАМПАНСКОЕ) РОССИИ, РЕЗЕРВУАРНОЕ, 2015 ГОДА АБРАУ-ДЮРСО БРЮТ производитель: ПАО «АБРАУ-ДЮРСО»

5. ЛУЧШЕЕ ЛИКЕРНОЕ ВИНО РОССИИ 2015 ГОДА САМУР 2000, производитель: ООО «ДЕРБЕНТСКИЙ КОНЬЯЧНЫЙ КОМБИНАТ»

6. ЛУЧШИЙ КОНЬЯК РОССИИ 2015 ГОДА ЛЕЗГИНКА, производитель: ФГУП «КИЗЛЯРСКИЙ КОНЬЯЧНЫЙ ЗАВОД»

 

В конкурсе приняли участие более 40 виноделен со всей России, которые представили на конкурс лучшие образцы – более 200. Согласно международным стандартам МОВВ (O.I.V), награды в конкурсе получают не более 30% представленных на суд жюри образцов. И только пять лучших вин соревновались в финале по каждой категори за право обладания Кубком СВВР. Оценка и подсчет баллов во время конкурса впервые в практике подобных конкурсов производились в электронном формате, с помощью специальной программы, которая исключает возможность исправления бланков после того, как оценочный балл каждого вина поставлен членом жюри, ошибки при обработке данных после дегустации и какие-либо другие манипуляции в ходе подведения итогов конкурса.

 

Партнером мероприятия стала итальянская минеральная вода S.Pellegrino & Acqua Panna, а официальным информационным партнером ИА «РБК-юг»

КУБОК СВВР

Также в рамках Саммита прошел Дегустационный конкурс «Кубок СВВР – 2015». В результате двухдневной слепой дегустации признанные международные эксперты Тим Аткин, Роберт Джозеф, Даррел Джозеф, Хосе Пеньин, Сара Эбботт и Анатолий Корнеев определили лучшие образцы в 6 категориях (белые вина, красные вина, игристые вина (шампанское) – классический и резервуарный методы шампанизации, ликерные вина и коньяки, выдержанные более 5 лет). В конкурсе приняли участие более 40 виноделен со всей России, которые представили на конкурс лучшие образцы – более 200. Согласно международным стандартам МОВВ (O.I.V), награды в конкурсе получают не более 30% представленных на суд жюри образцов. И только пять лучших вин соревновались в финале по каждой категории за право обладания Кубком СВВР. Оценка и подсчет баллов во время конкурса впервые в практике подобных конкурсов производились в электронном формате, с помощью специальной программы, которая исключает возможность исправления бланков после того, как оценочный балл каждого вина поставлен членом жюри, ошибки при обработке данных после дегустации и какие-либо другие манипуляции в ходе подведения итогов конкурса.

 

 

 

 

ДЕГУСТАЦИОННАЯ КОМИССИЯ


В 2015 году в международное жюри конкурса вошли ведущие винные эксперты.

Аткин, Тим

(Tim Atkin), Великобритания

Авторитетный британский винный критик (The Observer Magazine, The Guardian), звезда британской винной журналистики, Master of Wine Тим Аткин публикует свои материалы в таких изданиях,  как Decanter, Woman and Home, The World of Fine Wine, Gourmet Traveller Wine, Jamie Magazine, Fine Drink Magazine (China), The Economist’s Intelligent Life, также регулярно появляется в качестве винного эксперта на BBC в программе One’s Saturday Kitchen.

 

Будучи сопредседателем жюри одного из самых весомых международных дегустационных конкурсов – International Wine Challenge (Великобритания), Тим Аткин ведет активную экспертную деятельность и является членом судейских команд многих других винных конкурсов в Австралии, Аргентине, Великобритании, Испании, Соединенных Штатах, Франции, Чили, Южной Африке.

 

Обладатель многих престижных премий, включая Glenfiddich Wine Writer в 1988, 1990, 1993, 2004 и 2006 и Wine Guild of the United Kingdom's Wine Columnist в 1991, 1992, 1994 и 1996. В 1994 он был первым награжден Wines of France Award. Является обладателем титулов Caballero del Vino, Chevalier du Tastevin и член Ordre du Bontemps.

 

Автор ряда специализированных винных изданий и ежегодного гида  потребителя Grapevine (в соавторстве с Энтони Роузом).

Эбботт, Сара

(Sarah Abbott),

Великобритания

Успешный винный блоггер и писатель Сара Эббот – одна из ста женщин мира, обладающих титулом «Master of Wine».

 

В качестве винного арбитра Сара является желанным участником  многих европейских конкурсов. Она входит в основной судейский состав престижного британского дегустационного конкурса International Wine Challenge, на протяжении всех 10-ти дней конкурса курируя одну из дегустационных групп в качестве ее Председателя (the Panel Chairmen). Как постоянный автор популярного портала timatkin.com отвечает за материалы об Эльзасе, пишет отдельные статьи и о других винодельческих регионах, в частности, о Бордо.

 

Имея солидный, 16-ти летний,  опыт работы в виноторговле и ресторанном бизнесе, Сара основала собственную консалтинговую компанию «Swirl», и в настоящее время активно сотрудничает с винными производителями как в различных маркетинговых проектах, так и в области брендинга и стратегических коммуникаций.

Джозеф, Даррел (Darrel Joseph),

США

Независимый винный эксперт, специализирующийся на винах Центральной и Восточной Европы. Пишет для целого ряда британских журналов и газет, в том числе Decanter и Wine International, а также для наиболее популярного в Америке винного журнала Wine Spectator. Постоянный автор британского издания для профессионалов алкогольного рынка Harpers Wine & Spirit International.

 

Член жюри международных дегустационных конкурсов, в том числе одного из самых влиятельных в мире –  Decanter World Wine Awards (Великобритания).

Проводит мастер-классы и образовательные семинары для профессионального круга специалистов международного винного рынка.

Джозеф, Роберт (Robert Joseph), Великобритания

Британский винный эксперт и писатель. Один из основателей престижнейшего конкурса International Wine Challenge, а также популярного журнала Wine International (1984 год).

 

Будучи одним из самых известных на настоящий момент специалистов по азиатскому винному рынку, Роберт Джозеф, председательствовал на дегустационных конкурсах в Пекине, Шанхае, Ханое, Бангкоке, Сингапуре и  Гонконге. Был первым из двух судей неяпонского происхождения, вошедшим в жюри ежегодного конкурса японских вин в Токио. В 2014 году возглавлял жюри международного дегустационного конкурса Mundus Vini в Германии. Судействовал на конкурсах во Австралии, Италии, Новой Зеландии, Португалии, США, Чили, Франции и Южной Африке.

 

Автор многочисленных книг о винной культуре и популярной винной энциклопедии The Ultimate encyclopedia of Wine. Особую популярность приобрел благодаря книге Wine Travel Guide to the World («Винный туризм. Гид путешественника»): Роберт Джозеф побывал практически на всех континентах, изучая винную культуру не только европейских стран, но и Кубы, Китая, Уругвая и даже Зимбабве.

Корнеев, Анатолий, Россия

Исполнительный директор Российской Ассоциации Сомелье. Кавалер ордена за заслуги перед Итальянской республикой, лауреат премии за заслуги перед международным движением сомелье (“Открытое Сердце Сомелье”, Дельфы, 2008).

 

Автор, издатель и редактор книг о вине и эногастрономической культуре, автор многочисленных статей и колонок в журналах Forbes, Forbes Style, GQ и т.д.

Соучредитель компании Simple, член совета директоров.

Пеньин, Хосе

(José Peñín),

Испания

Пожалуй, самый востребованный винный критик Испании и всего испаноязычного мира, Хосе Пеньин является автором более чем 20 книг о вине. Самая фундаментальная его работа, принесшая ему мировую известность – ежегодный справочник по лучшим винам Испании Guía Peñín («Гид Пеньина»).  Является основателем и директором Cluve и журнала Bouquet. Один из основателей гастрономического журнала Sobremesa.

 

На протяжении пяти лет является директором радиопередачи об алкогольных напитках «A Vivir Que Son Dos Dias» на радиостанции S.E.R.,  параллельно участвует в качестве винного эксперта в передачах радиостанции Antena 3 Radio (цикл «Dias De Radio»).

 

Владелец компании Penin & Reeder.

РЕЗУЛЬТАТЫ 2015

В результате двухдневной слепой дегустации члены жюри определили лучшие образцы в 6 категориях (белые вина, красные вина, игристые вина (шампанское) – классический и резервуарный методы шампанизации, ликерные вина и коньяки, выдержанные более 5 лет).

 

Абсолютными победителями конкурса «Кубок СВВР – 2015» стали:

 

1. ЛУЧШЕЕ БЕЛОЕ ВИНО РОССИИ 2015 ГОДА ШАРДОНЕ. ШАТО ТАМАНЬ РЕЗЕРВ 2013, производитель: ООО «КУБАНЬ-ВИНО»

2. ЛУЧШЕЕ КРАСНОЕ ВИНО РОССИИ 2015 ГОДА РЕНЕССАНС. РАЕВСКОЕ 2012, производитель: ООО «ВИННОЕ ХОЗЯЙСТВО РАЕВСКОЕ»/ ОАО «АВРОРА»

3. ЛУЧШЕЕ ИГРИСТОЕ ВИНО (ШАМПАНСКОЕ) РОССИИ, КЛАССИЧЕСКОЕ, 2015 ГОДА ИМПЕРИАЛ КЮВЕ АР-НУВО БРЮТ 2010, производитель: ПАО «АБРАУ-ДЮРСО»

4. ЛУЧШЕЕ ИГРИСТОЕ ВИНО (ШАМПАНСКОЕ) РОССИИ, РЕЗЕРВУАРНОЕ, 2015 ГОДА АБРАУ-ДЮРСО БРЮТ производитель: ПАО «АБРАУ-ДЮРСО»

5. ЛУЧШЕЕ ЛИКЕРНОЕ ВИНО РОССИИ 2015 ГОДА САМУР 2000, производитель: ООО «ДЕРБЕНТСКИЙ КОНЬЯЧНЫЙ КОМБИНАТ»

6. ЛУЧШИЙ КОНЬЯК РОССИИ 2015 ГОДА ЛЕЗГИНКА, производитель: ФГУП «КИЗЛЯРСКИЙ КОНЬЯЧНЫЙ ЗАВОД»


Скачать общий список призеров Кубка СВВР 2015

ОРГАНИЗАТОРЫ И ПАРТНЕРЫ САММИТА

КОНТАКТЫ

АДРЕС МЕСТА ПРОВЕДЕНИЯ:

Краснодарский Край, с. Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная д. 19

 

+7 (800) 100-9-100

 

+7 (495) 933-3333

НАВЕРХ